Groepsbarbecue

Beschrijving

Deze groepsbarbecue is zo samengesteld dat er een complete maaltijd staat en iedere gast voldoende keus heeft wat hij/zij wil eten. We gaan hierbij uit van gemiddeld vijf stuks vlees per persoon en een keuze uit:

Negen soorten kwaliteitsvlees:

• Stokjes gemarineerde kipsaté
• Stokjes gemarineerde varkenssaté
• Hamburger
• Gemarineerde kipfilet
• BBQ -worstjes
• Gemarineerde filetlapjes
• Drumsticks
• Gemarineerde speklappen
• Procureurlapje

Met de volgende bijgerechten:

• Rauwkostsalade
• Komkommersalade
• Kartoffelsalade
• Huzarensalade
• Stokbrood met kruidenboter

En extra smaakmakers:

• Cocktailsaus
• Streetsaus
• Barbecuesaus
• Satésaus